Matcha Kirishima Bio
Palais des Thés · Kagoshima, Japon · Grade Cérémonial
Le Matcha Kirishima Bio assemble trois cultivars d'exception — Okumidori (naturellement doux), Saemidori (umami marqué) et Asanoka — pour une signature aromatique complexe. C'est le Grand Cru matcha cérémonial du Palais des Thés à base de Kagoshima, positionné comme l'une des références hautes de la maison.
Côté origine, le matcha vient de Kirishima, une sous-région volcanique au cœur de la préfecture de Kagoshima, au sud du Japon. La récolte est issue de l'ichibancha (première récolte de printemps), période où les feuilles sont les plus tendres et les plus chargées en umami. Les feuilles sont pure tencha (sans tige ni nervure).
Côté certification, le Matcha Kirishima Bio est certifié bio (Agriculture Biologique).
Format disponible : 30 g.
- Grand Cru cérémonial, mélange 3 cultivars rares (Okumidori + Saemidori + Asanoka)
- Ichibancha de Kirishima (Kagoshima)
- Pure tencha (sans tige ni nervure)
Offre Palais des Thés
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Dès 30 € d'achat
Vérifié le 10 mai 2026
Où l'acheter
| Marchand | Prix | |
|---|---|---|
Palais des Thés | 57,00 € 30 g | Voir l'offre |
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Score de pureté détaillé
Profil gustatif
Caractéristiques
- Région
- Kagoshima
- Cultivar
- Okumidori, Saemidori, Asanoka
- Mouture
- pierre
- Ombrage
- —
- Récolte
- Ichibancha (1ʳᵉ)
- Bio
- Oui
- Format
- 30 g
- Prix au gramme
- 1,90 €
Dernière mise à jour des données : 30/04/2026
