Matcha Asanoka Bio

En tasse, le Matcha Asanoka Bio du Palais des Thés offre un profil doux et umami, avec des nuances végétales subtiles et une texture onctueuse. La liqueur est d'un vert jade éclatant, signature d'un matcha de cérémonie bien ombragé. C'est un matcha rare en monocépage, qui permet de découvrir la signature aromatique pure du cultivar Asanoka.

Côté origine, le matcha vient de Kagoshima au sud du Japon, l'une des régions productrices majeures du pays. Le cultivar Asanoka est utilisé en single-origin (sans mélange) — un choix volontaire de Palais des Thés pour proposer la signature pure d'un cultivar plutôt qu'un blend équilibré comme la plupart des matchas du marché.

Côté certification, le Matcha Asanoka Bio est certifié bio (Agriculture Biologique).

Format disponible : boîte de 30 g.