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#28 de notre classement

Matcha Fraise

Matcha & Co · Uji, Japon · Grade Cérémonial

Côté palais, le Matcha Fraise de Matcha & Co associe la base cérémoniale d'Uji à de la fraise bio + arôme de fraise, pour un profil doux et exquis orienté pour les amateurs de saveurs sucrées. La couleur en tasse est jaune pâle (signature du mélange matcha + fraise), et le matcha conserve les 2/3 de sa caféine d'origine.

Comme les autres références Matcha & Co, la base matcha vient d'Uji, dans la préfecture de Kyoto. À noter sur les ingrédients : la saveur fraise vient à la fois de vraie fraise bio et d'un arôme de fraise. 100 % biologique sans organisme certificateur officiel précisé.

Formats disponibles : 30 g et 80 g.

  • Vraie fraise bio + arôme, profil doux et fruité
  • Idéal matcha latte d'été et pâtisseries
  • Base cérémoniale d'Uji 100 % bio
Découvrir la marque Matcha & Co
Qualité/Prix4.5/10
Pureté40%
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Vérifié le 10 mai 2026

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MarchandPrix
Matcha & Co
24,95
80 g
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Score de pureté détaillé

Origine japonaise certifiée
+3 / 3
Certification biologique
+1 / 1
Première récolte (ichibancha)
0 / 1.5
Ombrage ≥ 20 jours
0 / 1
Mouture sur meule de pierre
0 / 0.5
Tencha pure (sans tige)
0 / 1
Cultivar single-origin
0 / 2

Voir comment on calcule ce score

Profil gustatif

Umami/5
Douceur/5
Amertume/5
Intensité/5

Caractéristiques

Région
Uji
Cultivar
Mouture
Ombrage
Récolte
Nibancha+
Bio
Oui
Format
80 g
Prix au gramme
0,31 €
Saveur
fraise

Dernière mise à jour des données : 06/05/2026

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